徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司為幫助客戶對不銹鋼廚具能有比較深入的了解，以達(dá)到一次投資，一步到位，長期受益的目的，特為您準(zhǔn)備了這份簡明的內(nèi)容涵蓋廚房家具關(guān)鍵性問題的指南性材料，供您選購不銹鋼廚具時(shí)參考。

選擇廚房用具的原則
1、衛(wèi)生的原則。

不銹鋼廚房設(shè)備用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個用具的內(nèi)在質(zhì)量。

2、防火的原則。

廚房現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具 乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。

3、方便的原則。

廚房操作要有一個合理的流程，因此，

廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對日后使用方便十分重要。

4、美觀的原則。

不銹鋼廚具要求有較強(qiáng)的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力。

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